វិធីដាំដើមដំឡូងបារាំង

ដំឡូងបារាំង ជាអាហារមួយប្រភេទដែលសម្បូរណ៍ទៅដោយសារធាតុវីតាមីន និងអាចយកមកធ្វើជាបន្លែ និងអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ពិសា។ ខាងក្រោមនេះជាវិធី មួយចំនួន សម្រាប់ដំឡូងបារាំង៖

  • បណ្តុះគ្រាប់ពូជដំឡូងបារំាង រក្សាទុកវាឱ្យនៅឃ្លាតពីគ្នា នៅកន្លែង ដែលមានកំដៅថ្ងៃគ្រប់គ្រាន់។
  • ជ្រួយដី និងដាក់ជី នៅលើស្រទាប់ដីខាងលើ បន្ទាប់ពូនដីឡើងឱ្យខ្ពស់បន្តិច  ៨សង់ទីម៉ែត្រ ធ្វើជាជួរ ហើយជួរ និមួយៗ ត្រូវឃ្លាតពីគ្នា ពី ២៥ ទៅ ៣៥   សង់ទីម៉ែត្រ។​ បន្ទាប់មក ត្រូវប្រមូល កំទេចដំដី និង ស្មៅ ចេញ ឱ្យបានស្អាត។
  • ដាំដើមដំឡូងបារំាងលើដី  ១ដើមៗ   ឱ្យមានចំងាយឆ្ងាយពីគ្នា   ចំនួន  ៣០សង់ទីម៉ែត្រ។
  • ស្រោចទឹកឱ្យបានទៀងទាត់ ហើយរង់ចាំដំឡូងបារាំងដុះចេញមក៥/ ពេល ដំឡូងបារំាង ដុះចេញមក បានកំពស់ប្រហែល ៥ ទៅ ១០ សង់ទីម៉ែត្រ ត្រូវជ្រួយដី និងដាក់ជីបន្ថែមដើម្បីឱ្យឆាប់ រីកលូតលាស់បានល្អ។
  • ចុងក្រោយ នៅពេលដើមដំឡូងបារំាង រីកបែកស្លឹកល្អហើយត្រូវរងចាំ រហូតដល់ ឬសរបស់វាប្រែពណ៌ទៅជាពណ៌លឿង។ មានន័យថា អ្នកអាច ដកយកមើមរបស់វា មកបានហើយ។

ផ្តល់សិទ្ធដោយ៖ លោកពូអ៊ាង សុផល្លែត